Descrizione
Crusca d’avena 100% bio
La crusca d’avena rappresenta il centro del metodo Dukan.
Naturalmente ricca di fibre e fonte di proteine, aiuta a garantire un buon apporto di fibre alimentari nella tua alimentazione . E ‘ideale per chi cerca cibi naturali e sani!
Sotto forma di crêpe, porridge o semplicemente spolverizzata sul cibo, la crusca di avena accompagna ogni pasto. Dà consistenza e sapore alle tue ricette preferite!
Cos’è la crusca d’avena ?
La crusca d’avena è la cuticola esterna del chicco d’avena, ricca di fibre solubili nobili, i beta-glucani.
Grazie al loro potere di assorbimento e di captazione, beta- glucani della crusca d’avena contribuiscono :
– a mantenere normale il livello di colesterolo*
– a stabilizzare l’assorbimento di zuccheri dopo i pasti**
* Per un consumo totale di 3 g / giorno di beta -glucani.
** Il consumo di beta-glucani durante i pasti aiuta a ridurre l’ aumento della glicemia dopo il pasto .
La qualità della crusca d’avena Dukan
In quanto cuticola esterna del chicco d’avena, la crusca è solitamente la parte più concentrata in residui chimici legati all’agricoltura tradizionale.
100% bio, la nostra crusca d’avena è coltivata senza fertilizzanti o pesticidi potenzialmente dannosi per la salute.
Modalità d’uso
Si aggiunge agli yogurt e ai formaggi magri, perfetta e gustosa con il porridge.
Si usa anche come farina dalle proprietà salutari, in moltissime ricette: per fare il pane, nell’impasto della pizza, in pancake dolci e salati, nella preparazione di dessert.
