Grano Kamut® 500gr

2.46

Kamut è un marchio registrato di qualità, di proprietà dell’azienda americana Kamut fondata nel Montana da Bob Quinn, dottore in patologia vegetale e agricoltore biologico.

Categoria

Descrizione

Il nome preserva e designa esplicitamente una particolare varietà, mai ibridata né incrociata, prodotta e garantita da agricoltura biologica  dall’azienda statunitense, di grano della sottospecie Triticum turgidum ssp. turanicum.

Dato l’alto tenore proteico, si presta alla preparazione di paste alimentari ed è molto versatile in cucina.

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