Cosa intendi per marmellata? Ecco le curiosità…
3 TERMINI DIFFERENTI, SPESSO ADOPERATI PER UN SOLO PREPARATO, MA IN VERITÀ… Lo prescrive la legge italiana, infatti il termine “marmellata” deve essere utilizzato solo per le salse di frutta che si ottengono utilizzando gli agrumi, per tutte le altre tipologie di frutta si deve usare il termine confettura oppure composta, ma anche qui c’è una bella differenza. La differenza tra composte e confetture sta nel rapporto […]
Senza Glutine e perché
Il glutine è una proteina presente in alcuni cereali quali frumento, avena, orzo, segale, farro, kamut, spelta e triticale. Il valore nutrizionale del glutine è molto scarso. La funzione principale svolta da questa proteina, infatti, è quella di “collante”, ossia di tenere insieme la farina di grano per consentirne la panificazione. Di conseguenza, è presente […]
Proteggersi in Inverno? Oggi è possibile grazie a IMMUNIFLOR
PROTEZIONE IN INVERNO, ECCO COME! Favorire il sistema immunitario può aiutare ad affrontare meglio la stagione invernale, riducendo le fastidiose malattie da raffreddamento e gli stati di malessere tipici della stagione fredda. A questo scopo ESI ha sviluppato la linea Immunilflor, a base di echinacea, fermenti tindalizzati , vitamina C ed altre sostanze naturali. Integratore […]
Un inverno ok con la Papaya bio-fermentata!
Contro lo stress ossidativo e a favore delle difese immunitarie! È considerato un complemento alimentare funzionale, ottenuto da Carica Papaya sottoposta ad un processo tecnologicamente avanzato di bio-fermentazione, della durata di 10 mesi, unico e brevettato. Questa particolare fermentazione è in grado di generare un pool di nuove sostanze naturali, le cui proprietà hanno interessato diversi […]
Il chicco prezioso!
Mangiare integrale, perchè? Per molto tempo gli alimenti a base di cereali integrali sono stati considerati «cibo dei poveri», in contrapposizione ai prodotti realizzati con farine raffinate. Ma non è così: mangiare integrale vuol dire fare il pieno di sostanze nutritive preziose per l’organismo. Le farine integrali Sono ottenute preservando ogni parte del chicco: l’endosperma […]
Gli oli alimentari
Conosci l’olio col quale condisci e cucini? Vi è una varietà sempre maggiore di oli vegetali per la cucina e la preparazione degli alimenti. Come decidere quale usare? Le considerazioni includono il gusto, proprietà funzionali dell’olio, il costo e l’impatto sulla salute. Cucinare con gli olii Durante la cottura, gli olii servono come mezzo per trasferire […]
L’importanza di una buona igiene orale
La salute della nostra bocca in pochi, piccoli passi Per una bocca sana e un bel sorriso occorrono conoscenza e perseveranza: conoscenza dei principi che regolano l’igiene orale e perseveranza nella loro applicazione. Pulirsi regolarmente e correttamente i denti ogni giorno è l’unico modo per mantenere la bocca in buona salute. I denti andrebbero lavati dopo ogni […]
Depurarsi e stare bene con le tisane
Bere una tisana è ritenuto sempre più spesso non solo un piacevole ritorno alla natura, ma la modalità corretta per portare in soluzione tutti i principi idrosolubili di più piante, accompagnati dal complesso “corredo salino” che costituisce, in fondo, la caratteristica più interessante nella composizione di un vegetale. Se pensiamo all’importanza dell’idroterapia, la tisana è la […]
Problemi di stitichezza? Ritrova il benessere con Magnesio Supremo
Vuoi dire addio ai problemi di stitichezza, intestino pigro, gonfiore? Il Magnesio Supremo è il rimedio più indicato contro stipsi e altri fastidi; è il tuo antistress naturale. L’azione del magnesio è fondamentale per sconfiggere la stitichezza e per ritrovare benessere. Il magnesio migliora la digestione del cibo, mantiene idratato l’intestino e ne favorisce la peristalsi (i movimenti e […]
Emerzona Omega 3: una fonte naturale di benessere che ti rimette in forma
Gli Omega-3 sono acidi grassi definiti essenziali perché il nostro organismo non è in grado di riprodurli. Devono essere necessariamente assunti attraverso l’alimentazione oppure, in caso di ridotto apporto o aumentato fabbisogno, con l’integrazione*. Numerose ricerche scientifiche hanno evidenziato come, in una dieta variata ed equilibrata e con uno stile di vita sano, gli Omega-3 siano molto […]
